快餐店创业网

案例：我有个朋友是开餐馆的，主营涮羊肉。冬季生意非常好，但是夏季生意很清淡，连续几个月都处于亏损状态，这让我的朋友很着急。下面是关于餐馆的基本情况，希望能得到行内专家指点，不胜感激！　　餐馆叫聚福楼，位处一地级市的市中心，面积不是非常大，有…

• besoo
• 2014年7月8日
• 341

火锅店经营技巧：如何开好火锅店　　火锅店现在很受青年人的青睐，开一家火锅店，是众多创业者的一个选择，但是市场经济，是优胜劣汰，尤其是饭店，也是开的比较多的。那么开火锅店，如何才能开好呢。不同地区的消费者，有不同的消费习惯。各种行业也有不同的…

• besoo
• 2014年7月8日
• 345

    火锅供应的管理，主要是火锅原料与汤卤的管理，而原料的价值是火锅生产成本中的一项重要组成部分。原材料管理包括原料的采购、验收、储存、发放等工作。    1、采购业务管理：&n…

• besoo
• 2014年7月8日
• 358

    如何经营饭店？这里介绍利用心理学原理来经营饭店，如北京仿膳饭庄，经营者利用的策略就是：晕轮效应。    如何经营饭店的方法有很多，但善用"晕轮效应"来&…

• besoo
• 2014年7月5日
• 324

    伍爷爷曾养了18条狗，而34岁的伍伟浩，或许没想到自己会一口气开18间宠物店，包括16间碧爱宠物中心(Pet Lovers Centre)和两间宠物销售乐园(The Pet Safari)。 …

• besoo
• 2014年7月5日
• 337