经营技巧

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    案例:我有个朋友是开餐馆的,主营涮羊肉。冬季生意非常好,但是夏季生意很清淡,连续几个月都处于亏损状态,这让我的朋友很着急。下面是关于餐馆的基本情况,希望能得到行内专家指点,不胜感激!  餐馆叫聚福楼,位处一地级市的市中心,面积不是非常大,有…

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        如何经营饭店?这里介绍利用心理学原理来经营饭店,如北京仿膳饭庄,经营者利用的策略就是:晕轮效应。    如何经营饭店的方法有很多,但善用"晕轮效应"来&…

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