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      菊花火锅又称生片锅、白滚、生火锅。每当菊花盛开的金秋季节，菊花火锅便是宴席中受欢迎的名馔…

    一张方形的纸窝在金属小锅里定型后，就做成了纸锅，摸上去很有质感，有普通纸张三四张那么厚，但比普通纸张…

   芋结火锅材料      芋结一盒，大葱2根，金针姑50克，虎掌菌75克，鲜菇蘑100克，鲜大虾仁100…

    原料：　　     甲鱼１只约８００克　 净老母鸡半只约５００克　 黄腊丁４条约２５０克…

     茴香鲫鱼火锅主治：健脾利水，治疝气疼痛。原料：小茴香30克，鲫鱼4条。调料：精制油50克，姜5克，蒜…

   此火锅融毛肚火锅同清汤火锅为一体，只需一炉，双味同锅，南北皆宜，故名鸳鸯火锅。锅中间隔用铜片焊定，呈太极图…

白／红滋补羊蝎子　　配料：羊蝎子、滋补药材　　口味：白汤鲜香、红汤麻辣　　特点：羊蝎子久炖脱骨、鲜香可口　　吃法：边品…

白／红汤羊头锅　　配料：去骨羊头肉、红萝卜、白萝卜、滋补药材　　口味：白汤鲜香、红汤麻辣　　特点：肘子久炖脱骨、脆软不…

红焖肘子锅　　配料：肘子、土豆、木耳、炸豆腐、滋补药材　　口味：红汤香辣　　特点：肘子久炖脱骨、肥软不腻、麻辣鲜香　　…

川味大汤锅　　配料：炖羊肉、炖牛肚、炖肥肠、五花肉、清水鸡、雪豆、莲藕、蔬菜、滋补药材　　口味：纯白鲜汤　　特点：汤味…