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　　制止餐饮浪费·倡导勤俭节约丨“红与绿”——火锅新“食”尚　　新华社重庆1月30日电 题：“红与绿”——火锅新“食”尚　　新华社记者李晓婷、伍鲲鹏　　傍晚，

对火锅市场的影响因素：    1、经济发展对火锅的影响，其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档…

火锅店之投资分析篇    希望能给想从事麻辣烫的朋友一点启发和帮助.     一 经营季节&nbsp…

火锅店的人员管理    (一)、火锅店人员的构成：    1、管理人员：包括(总)经理、大堂经理、领班…

火锅店的名称与设计：    1、 名称与设计原则：要有识别性、独创性、整体性。其主要作用包括传播企业文化 …

火锅店的选址：    1、火锅店选址的区域因素：    在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的…

火锅店的经营形式：    1、独立经营：    此类火锅店的经营一般不受其它餐饮企业的制约，独立选…

火锅店的类型：    1、豪华型：    豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉，装修设施齐备，环境…

火锅市场的定位：    (一)、火锅市场定位的分析，有着不同的标准：    1、按档次分：高、中、低…

火锅市场的划分：    (一)、划分要求：    1、对经营品种、酒水饮料、服务水平、营业时间、交通…