研究生面馆创业失败原因分析

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 遥想当年:成都”第一研究生面馆“开张
  自古君子远庖厨。去年12月24日,该市另一所高校食品科学系6名研究生声称自筹资金20万元,在成都着名景观———琴台故径边上开起了”六味面馆“。
    壮志雄心:5年后开20家连锁店
  第一家店还未开张,六位股东已经把目光放到了5年之后,一说到今后的打算,他们六位异口同声地说:当然是开分店啦!今年先把第一家店搞好,积累经验,再谈发展。我们准备两年内在成都开20家连锁店,到时候跟肯德基、麦当劳较量较量。
     情伤钱损:无人管理,草草收场
  而目前,由于面馆长时间处于无人管理和经营欠佳的状况,投资人已准备公开转让。这家当初在成都号称”第一研究生面馆“的餐馆仅仅经营了4个多月,就不得不草草收场。
     内中滋味:研究生门馆关门有内幕?
  原本想以”研究生“之名来制造广告轰动效应,但事情的发展却出人预料。”研究生面馆“开业不久,6名研究生就一个个被学校领导找去谈话,要他们在学业和面馆之间做出选择:要么退出,要么退学。
      创业失败--原因分析
1、生意不红火,管理上也出现混乱,6位研究生称功课繁忙,店堂内经常无人管理。
2、附近商家:”味道不好,分量不足,吃不饱。“面馆所在街道非繁华商业市区。
3、每月支出庞大,入不敷出

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