“豆美味天然果蔬彩色豆腐”是在传统豆腐制作原料的基础上，按照科学比例加入天然蔬菜、水果汁，运用“豆美味专业彩色豆腐机”，结合生态凝固剂代替传统石膏、卤水的现代科技工艺加工而成，不仅含有大豆本身的丰富营养成份，还保存了蔬菜、水果中的纤维质，而且有利于人体吸收、消化。在制作中加入的南瓜、西红柿、芹菜、草莓、麦苗、西瓜、菠萝、红薯、花生、枸杞、芝麻、大枣等蔬菜水果汁辅料，让豆腐形成天然色彩，不含任何化学色素，还增加了人体所必须的褐藻胶、甘露醇、植物纤维、蛋白质、多种氨基酸、多种维生素和钙、铁、镁、硒、碘等多种微量元素，这些微量元素具备有效预防高血压、肥胖、心血管、胆结石等多种疾病的功效，是最有发展前途的绿色健康食品。
豆美味天然果蔬彩色豆腐
“豆美味天然果蔬彩色豆腐”一经推出深受市场好评，倍受消费者的喜爱，使得酒店、宾馆、家庭餐桌上的菜肴变得更加丰富多彩，它的的出现迎合了现代人追求绿色营养、健康美味的饮食消费习惯，必将引起广大消费者的青睐。
“豆美味”在成功推广出果蔬彩色豆腐的同时，果蔬彩色豆制品也应孕而生，不仅含有普通豆制品的所有营养，而且含有丰富的天然水果汁所含的营养成份，不仅色泽诱人，口感极佳，而且营养丰富，倍受现代消费者的喜爱。
果蔬彩色豆浆——老少皆宜的营养饮品，一直深受人们的喜爱，享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2、烟酸，铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，比其它任何乳类都高，非常适合于老人、女性和婴儿食用。这些有效成份对于预防老年痴呆症的发生，帮助改善女性心态和身体素质，延缓皮肤衰老、养颜美容以及儿童身体组织的发育，提高记忆力等都有重要作用。（果蔬豆浆品种有：柿子豆浆、苹果豆浆、桃仁豆浆、杏仁豆浆、桂花豆浆、咖啡豆浆、珍珠豆浆、冰豆浆等）
果蔬彩色豆花——豆腐花和豆腐脑是具有与豆腐营养价值相当的绿色食品，营养丰富，含有铁、钙、磷
、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，豆花的消化吸收率达98％以上。一杯营养豆花即可满足一个人一天钙的需要量。（营养豆花品种有：布丁豆花、鸡汤豆花、鸭汤豆花、鸳鸯豆花、赤豆豆花、彩豆豆花、黑豆豆花等）
果蔬彩色豆奶——含有丰富的营养成分，特别是含有丰富的蛋白质及微量元素镁、维生素Bl、B2等，一种较好的营养食品，被西方营养学家称作“健脑”食品
以上仅对果蔬彩色豆浆、豆花、豆奶进行说明，果蔬彩色豆制品的品种繁多（如果蔬彩色豆腐皮、豆腐丝、油皮、豆干、千张、百叶等），其花色多样，营养丰富，深受百姓的衷爱。
1、彩色更另类：改变传统豆腐的白中泛黄的单一尴尬景像，豆美味果蔬彩色豆腐因添加了水果蔬菜汁使豆腐瞬间披上美丽的七彩衣裳，红如玛瑙，绿似翡翠，紫如葡萄，美白如玉，在感观上给人一种五彩缤纷，增强食欲，从而成为餐桌上一道亮丽的风景，使得在烹饪菜肴时对豆腐选择的空间更大，搭配起来更方便，色、香、味俱全凸显菜肴的独特，更能激起人们的食欲，让人看了就想吃
2、营养更丰富：以黄豆为原料的传统豆腐含有多种人体所必需的营养成分，但是天然果蔬彩色豆腐及豆制品的营养成分与之相比更加丰富，更加全面，能够全方位补充人体对营养的需求。
3、功能更显著：豆美味果蔬彩色豆腐及豆制品，有着让传统豆腐无法比拟的功能优势，除了美容、养生、滋补之外，还特别拥有针对现代人亚健康状态和某些疾病（如肥胖、高血压、心血管、胆结石等）的保健理疗功效。绿色营养、养生保健是现代人渴求的饮食消费习惯
4、搭配更科学：豆美味果蔬彩色豆腐主要由黄豆与各类绿色果蔬汁通过科学搭配而成，如：为儿童，主要选取富含促进大脑发育的DHA以及含钙量较高的绿色果蔬；为女性，选取能够抗衰老，保持肌肤弹性和补充人体水分的绿色果蔬；对成年人和老人，选取能够补充人体所必须营养和富含多种微量元素的绿色果蔬。科学合理的绿色饮食搭配方式
，满足了现代人追求健康的饮食消费理念。
5、口感更鲜美：豆美味注重所选绿色果蔬口味的品质和鲜美特性，天然果蔬成份的加入，让果蔬彩色豆腐及豆制品口感上更细腻、淳厚、爽滑、筋道，让人馋涎欲滴、胃口大开，既有利于人体吸收、消化，又增加了味道的鲜美性和口感的多样性。
6、种类更繁多：融入高科技含量的自动化流水作业线，改变了过去许多手工作坊的操作流程，使果蔬彩色保健豆腐及豆制品在加工、生产的工艺上得到改进，可加工性得到提高，更加丰富了产品品种的研发生产，品种更多，百姓餐桌上的菜肴更丰富，投资者经营的空间更大，赚钱的利润更高