某豆浆店为何能一支独秀

某豆浆店为何能一支独秀
  在我们家附近一所附属中学后面有好几家豆浆店,大部分的店家生意起起落落、时好时坏,但有一家生意总是特别兴旺,经过细心的观察,我终于发现了这家店生意兴隆的奥秘。
 
大家可能都知道一般豆浆店卖的甜豆浆只加白糖,但这一家却提供2种糖。第一种就是普通的白糖,第二种糖是黑糊糊的,加了这种糖的豆浆黑乎乎的,象是咖啡豆浆,很受学生的欢迎,学生不就图个新奇吗。我光顾过这家店两次,第三次去的时候老板亲切地上前打招呼问我是不添加糖的豆浆,我有些惊异,我只是来过两次,老板却清楚地记得我的习惯,也许这是店里生意好的又一个原因吧。由于不在闹市区,旁边的店都是开了又关、关了又开,惟有这家店生意一直很好,与其他店面门庭冷落车马稀的情形形成了鲜明的对比。
 
  我想,店主提供两种糖并能细心地记住顾客的消费习惯,这不正是为顾客提供了“超越顾客期望的产品和服务”吗?这家豆浆店却成功地把握了这一点,他们在经营的创意上比别人多用了一份心,不仅从细分了自己的客户,为不同的客户提供顾客各自喜爱的产品,同时用亲切、额外的服务,让老顾客产生了一种满意感,从而强化了顾客的忠诚度。所以,这家小小的豆浆店的生意才能如此红火。

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