下岗女工蒸馒头“蒸”出百万资产

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  俗话说,不蒸馒头争口气,这话用在我身上得改成,全凭蒸馒头争口气。”河北黄骅市下岗女工赵英梅6年来凭着一股拼劲儿,从4间房的蒸馒头小店干起,如今经营着一个资产百万元的馒头加工企业。

  1997年7月,赵英梅不得不离开工作了17年的黄骅市服装厂,怀着惶恐不安的心情下岗了。今后干什么?丈夫本想让她到自家承包的石材营销站帮忙,赵英梅却有点不甘心,她对丈夫说:“你先让我自己闯闯看,要是干不出名堂,我就认了!”赵英梅是个细心人,她早就发现“上班族”回家时,许多人都顺便在路上买些馒头、大饼,由于生活节奏太快,自己动手做主食的人越来越少,可是,卖主食的商贩多是小作坊,不仅品种少,卫生质量也没保证。瞅准了这条路子,赵英梅东挪西借凑了15万元钱,买来一套生产设备,花3000元钱租下4间旧砖房,聘请了几名下岗工友,办起了一个馒头加工厂。

  一个女人办企业,说起来容易做起来难。买面粉、蒸馒头、找销售点,赵英梅每天不到4点钟起床,一直要干到晚上8点多,3顿饭都是在车间里吃,干一天下来,她累得腰酸腿疼,巴不得赶快躺下休息。赵英梅说:“老一辈人把饮食业叫做‘勤行’,干了几年下来,我算是真正领会了这个叫法的含义!”

  凭着口感好、分量足、价格低,赵英梅的馒头销售摊点在黄骅市大街小巷摆得越来越多,成了当地的抢手货,开业头一年就实现利税4万多元。在蒸馒头、卖馒头的同时,赵英梅还根据居民的需要不断增加品种,先后增加了拧花卷、夹心卷、糖三角、黑米馍等多种产品,生意越做越大,越做越红火。到目前,赵英梅经营的力源馒头厂建筑面积已扩大到1200平方米,总资产超过100万元,吸纳了12名下岗失业人员就业。

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