学校旁咋开早餐店

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  现在家长往往工作太忙,早上闹铃一响,便匆匆起床,喊起孩子,拖着车子把孩子往学校一送,给几块钱让他们自己买了吃。有时候,在路边的摊上买些食品和孩子边走边吃。虽然既没有营养又不卫生,可没办法,孩子还没有吃早饭哪!有心人若在学校附近租家店铺开家早餐店,肯定有赚头。但要注意以下几个事项: 

  一、店不要太小,摆设要整洁大方 

  东西多地方小,给人一种压抑感。几个人一坐就没有地方了,也不利于生意。店铺要整洁干净,给人舒服的感觉。餐巾纸、各种调料准备好后要放的合理,不要杂乱无章。一定要穿工作服,最好穿白色的像医生那样的工作服。 

  二、早上学生上学的时候服务员要多一些。 

  买东西还要排很长的时间队,就是在平时你也不愿意是吧!更何况这个时候时间对家长和学生是那样的重要!你把家人、朋友叫到店铺帮忙,时间也不是太长的。这样既不必忙得焦头烂额,高效率又可以引来更多的客人。 

  三、价格适在,吸引更多回头客。
 
  寻常过日子,讲究实惠,细水长流,因此价格不能太高。宰人这之后,他们会重新选一家。他们也过日子,现在人的负担是很重的。
 
  四、有必要配备一定的设备。 

  不能听所有食品都到外面去拿,那么你是个二手贩子了,被剥削一次后,所得利润的空间就小了。你可以买一台速效机或者面包机什么的,看个人的经济条件而定。牛奶、油箱可以去批发。 

  五、花样要翻新,口味要独特。 

  你一定要经常到外面去打探行情,引进新鲜的、口味好的、有特色的食品,打破那种单调的、传统的饮食方法。
 
  当你做到以上几点的时候,你会发现店前早已排起了长龙,人民币正滚滚而来。

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