玉兔火锅制作方法besoo2014年7月11日创业资讯 玉兔火锅味型:咸鲜味。特点:咸鲜清香,鲜味可口。原料:兔子1只,青笋500克。调料:精制油100克,味精20克,姜5克,蒜5克,葱5克,料酒20克,胡椒粉5克,白汤3000克。 制作方法:(1)兔子宰杀去头,外皮,内脏,脚,洗净,斩成4厘米见方的块,入汤锅汆水以去血腥味,捞起。(2)青笋去外皮,切成小块,洗净,装入火锅盆待用。(3)炒锅置火上,放油加热,下姜蒜片,葱,兔肉,炒香,掺白汤,放味精,料酒,胡椒粉,烧沸,煮10分钟,除尽浮沫,倒入盛有青笋的火锅盆,上台即可。 # 火锅# 火锅店 上一页 文章 牛奶火锅做法 下一页 文章 带丝鸭火锅配方 相关文章 在这里感受中国文化 2022年3月11日 都市情感剧走进都市,还要走进艺术 2022年3月11日 商家获负面评价状告点评网站败诉 法院:消费者有“差评权” 2022年3月11日