芋结火锅配方

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   芋结火锅材料 

    芋结一盒,大葱2根,金针姑50克,虎掌菌75克,鲜菇蘑100克,鲜大虾仁100克,鲜牛肉200克,水发腐竹150克,鲜鸡脯肉150克,香菜50克油50克,盐2汤匙,味精1茶匙,高汤1500克,酱油2汤匙,辣酱2汤匙,料酒2汤匙。 

    芋结火锅做法 

    1、将大葱、水发腐竹切成适当长短。

    2、将鲜牛肉、鲜鸡脯肉各切成适当长度片状。

    3、将锅烧热,先放油,然后下大葱段爆香,下辣酱略煸再倒入高汤及调味料煮成调味液,再放入其它材料,煮熟后即可食用。 

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